Restaurant "le BARNAYOUT"

Name: Restaurant "le BARNAYOUT"
Telephone: +33 3 84 68 19 01
Price range: €€€
Rating: 4,1

Cuisine locale avec des ingrédients frais

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,1(521)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h00
Prix: €€€
Adresse: 70360 Scey-sur-Saône-et-Saint-Albin, France
Site Web: http://bourgognefranchecomte.com
Téléphone: +33 3 84 68 19 01

Le restaurant "le BARNAYOUT", situé à Scey-sur-Saône-et-Saint-Albin dans le 70360, est un véritable joyau culinaire de la région. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, il propose une cuisine française authentique, mettant en avant des produits locaux et de saison. Parmi les plats phares, on retrouve des spécialités comme le coq au vin et des desserts maison irrésistibles. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la charmante Saône, idéale pour une promenade après un bon repas. Le BARNAYOUT est donc l'endroit parfait pour allier gastronomie et découvertes locales.

Photos

Avis

(521)

Large choix de menus

Bœuf Bourguignon

Le ragoût de bœuf mijoté dans du vin rouge est un véritable délice. La viande est tendre et savoureuse, parfaitement cuite, tandis que les légumes ajoutent une belle touche de fraîcheur. La profondeur des arômes, grâce au vin, rehausse chaque bouchée. C'est un plat réconfortant, idéal pour les soirées d'hiver. Une expérience culinaire qui mérite d'être savourée lentement.

Ratatouille

Ce plat de légumes grillés est un véritable délice pour les amateurs de saveurs méditerranéennes. L'aubergine fondante, les courgettes croquantes, les poivrons sucrés et les tomates juteuses se marient à merveille. La cuisson au grill rehausse leur goût naturel tout en apportant une légère note fumée. Une option saine et savoureuse qui ravira les papilles sans être trop chargée. À recommander sans hésitation !

Coq au Vin

Ce ragoût de poulet, mijoté dans du vin rouge, offre une expérience gustative réconfortante. Les champignons ajoutent une touche terreuse, tandis que les lardons apportent une savoureuse note salée. La viande est tendre et s'imprègne des arômes riches du vin. Un plat qui réchauffe le cœur et qui ravira les amateurs de cuisine traditionnelle. Une belle réussite à savourer en toute saison.

Crêpes Suzette

Les crêpes sucrées flambées sont un véritable délice. La combinaison de beurre, de sucre et de jus de citron crée une harmonie de saveurs qui ravit les papilles. La flambée ajoute une touche de spectacle et rehausse l’expérience gustative. Chaque bouchée est à la fois moelleuse et légèrement acidulée, offrant un équilibre parfait. Une gourmandise à ne pas manquer pour les amateurs de douceurs !

Tarte Tatin

La tarte aux pommes caramélisées renversée est un véritable délice. La croûte, parfaitement dorée, offre un contraste agréable avec la douceur des pommes caramélisées. Chaque bouchée révèle une harmonie de saveurs, où le sucré se mêle subtilement à une légère acidité. Un dessert qui ravira les amateurs de pâtisserie, tout en apportant une touche réconfortante. À déguster sans modération !